A GYÓGY- ÉS FŰSZERNÖVÉNYEK BIRODALMÁBAN KALANDOZTAK AZ ŰRKADÉTOK A MEZŐGAZDASÁGI KARON

A gyógynövényekről mesélt az Űrkadét Program soron következő állomásán a Hódmezővásárhelyi Szent István Általános Iskola 4. osztályos diákjainak Dr. habil. Vojnich Viktor, az SZTE Mezőgazdasági Kar Növénytudományi és Környezetvédelmi Intézetének főiskolai docense.

Előadásában kitért arra is, hogy mi a gyógynövény fogalma, majd bemutatta a népi gyógyászat kezdeteit a világon és Európában. Beszélt a többi között a magyar konyha alapvető fűszereiről, köztük a legismertebb fűszernövényekről, például a bors és a fűszerpaprika fajtáiról is.

Utóbbi esetében kiemelte a Nobel-díjas Szent-Györgyi Albert munkásságát és a C-vitamin felfedezését. A magyar tudós világhírű eredményét a szegedi paprikából kivont aszkorbinsavval érte el, így tudományos eredménye nemcsak Magyarországhoz, hanem a régióhoz és Szegedhez is köti nevét.

A program végén játékos totó várta a gyerekeket. Három csapatban három fűszernövényt kellett a gyerekeknek felismerni: a levendulát, a citromfüvet és a csalánt. A feladatot minden csapat hibátlanul teljesítette.